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モカマフィン。 

モカマフィン

パパのお友達がお家を新築してお呼ばれしたので
お土産に焼いた【モカマフィン】

ちょっぴり甘くて、ちょっぴりほろ苦いモカ味なのです。

モカマフィン_2

ちょうどいいカゴがなかったので紙袋で(汗)
ピンクのモジャモジャとピンクのパラフィン敷いて
ちょっとしたプレゼントにしました

新築祝いを選ぶのってすっごく難しぃですね。
しかも!!パパのおともだちのって
まずはやっぱり新しいお家の外見、内装を見させてもらって
奥様のインテリアの趣味を見させていただいて・・・

それから!そぅ!これから買います

奥さんをまったく知らないわけじゃないんだけど
とっても悩んでしまいます。

新しいお家は
キッチンとキッチンに繋がってるカウンターがとっても素敵なお家でした 。

 

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[ 2009/06/26 18:00 ] CAKE | トラックバック(-) | CM(0)

HOVIS型 食パン。 


HOVIS_1.jpg

HOVIS 】の型で食パンを焼きました。
いつもはH(ホーム)B(ベーカリー)にまかせっきりだった食パンを
今回は一切のお世話にはなっていません!

全部自分でこねた率直な感想!
「楽しかった~~~~(ノ≧∀≦)ノ・‥…━━━★ ピキューン!」
パン作りにハマってしまいました。
早く次のパンが焼きたーい((●≧艸≦)

全力で捏ねたり 叩いたり してたので
焼き上がりは
まわりサックリ♪なかフワワン♪でした

090616_5.jpg 090616_6.jpg 090616_7.jpg

風邪っぴきで食欲のないハズのるぃとクンも
『わぁ~たべた~い』っとよってきてくれて
ちいさいけど1枚たべきってくれました∩(≧∇≦)∩

HOVIS 】の型は
ビスケットとセットになってるものと、型だけのものがあります。
ビスケットはやぃの好みの味ではないけどΣ(゚∀´
アイスクリームと一緒に砕いて食べるとおいしかった♪
パン型としても使えるけど
ちいさなプランターとしても 小物入れとしても ぐっとなのですヾ(*´∀`*)ノ゛
ネットで HOVIS ぽちっ! としてみてください!

[ 2009/06/17 12:27 ] BREAD | トラックバック(-) | CM(3)

ケークサレ 

2008年7月14日(月曜日) 
瑠都くんは1歳6ヶ月9日 生後557日目

2008071409.jpg

はじめて『ケークサレ』を作ってみましたー

先日、東京に住む友達が遊びに来たとき
東京・中目黒のケークサレ専門店【カフェドヴェルサイユ】
のケークサレをお土産にもらって
『ぅんま~~~~~
何かっていうと焼いてる生地から作る自家製ピザよりも軽く食べれて
自家製キッシュよりも簡単に作れる『ケークサレ』にツボ!!
何度か自己流で生地を作り上げ、やっとふっくらできたー

ケークサレとは!?
フランス語で《塩味ケーキ》みたいなこと。
ケーキのパウンド型でケーキのより柔らかくない生地だけど甘くない
そしてパンよりは柔らかい生地に
チーズなどの塩味をプラスして、お好みの具を入れて焼く
ケーキのような形のパンのようなお腹にたまるものかな!?

2008071410.jpg

るぃは毎回待ちきれずにつまみ食い
母としてとても微笑ましい光景
子供が食べてる姿ってどうしてこんなにカワユィんだろう
いつでも母のツボだわ*:.。☆..。.(´∀`人)

2008071408.jpg 2008071411.jpg

今日のは出来上がった分量の小麦粉60%全粒粉40%で作ってみた
けど~~~失敗。ぼそぼそ食感なので
全粒粉の時はオリーブオイルの量を調整しないとね
今日の中身は【ウインナー・玉ねぎ・パプリカ・ピーマン】でした。
そんな感じで冷蔵庫掃除のできるメニューでした

[ 2008/07/14 17:18 ] CAKE | トラックバック(-) | CM(0)

チーズケーキスフレ。 


2008年2月11日(月曜日)

0802102.jpg

スフレチーズケーキを焼きました。
しっとりシュワシュワ~って感じの食感がたまらないです

作って欲しいと頼まれていたもの。
2日間で100個作りました 
おうちのオーブンには1回で8個しか入らない
生地も1回で大量に作り置きしてオーブンに入るまで生地を待たせる訳にはいかないので
8個分を作っては焼き⇒作っては焼き・・・
作って焼くこと13回・・・100個は気が遠くなるような数だったよ ヽ(;*´ω`)ゞ ァィャー
ケーキ屋さんってすごいな・・・ケーキ焼くのは好きだけど
ケーキ屋さんにはなれないワタシ。やっぱり自己満足な世界で十分だわ。

デモ
お嫁にいったチーズケーキスフレ。
今回は自己満足で作って自己満足でおすそ分けってことじゃなくて
頼まれて、お金も頂いて、お仕事なのです 
喜んでもらえているのかすっごく心配
どれもいつもと同じ味、同じふんわり感で出来てるかなぁ
お嫁に出しても 小心者なので心配事が尽きませんよー  (;´Д`A ```

0802101.jpg

[ 2008/02/11 20:04 ] CAKE | トラックバック(-) | CM(0)

きゃらめるマーブルチーズケーキ。 


2008年2月4日(月曜日)

きゃらめるちーずけーき

昨日は雪で寒くて寒くて。今日は出かけるなんてとんでもないので
家族みんなお家でリラックマ。
なのでなんとなく焼いた キャラメルマーブルチーズケーキ です。
デモ 失敗。表面を焼きすぎてマーブルがなくなっちゃった (´ω`*)

なのでもう一本焼きました。
が、2本目も焼きすぎちゃった (PД`q。) 学習しません!!
オーブンとにらめっこしてたのに、焼きあがる頃にるぃるぃが泣くんだよね~。
(と、るぃとくんのせいにしたりして)

きゃらめるちーずけーき

でもね。味はキャラメルの ほろ苦いけど甘い美味しい味よ  ヽ(●´∀`)○´∀`)ノ
湯せん焼きにしてるのでしっとりいい感じの重いチーズケーキ。
今度は焼き時間をはかるためにこれから焼きます。(小悪魔ちゃんも寝てくれたし)

きゃらめるちーずけーき

見た目が失敗作のケーキはキレイにラッピングして
会社の従業員さんへの差し入れに(汗)
スティックチーズケーキならわからないでしょ 

[ 2008/02/05 01:43 ] CAKE | トラックバック(-) | CM(0)













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